+7 (495) 933-0773
My status akmalko_mio
Главная > Новости > Новости отдела оборудования > Национальный день вафель
Навигация

Кондитерское оборудование

Модульные здания из легких металлических конструкций

Ёмкостное оборудование

Лизинговые компании

 

 

Предстоящие выставки
 

 

 

 

Национальный день вафель

24.08.2015 г.

Национальный день вафель

 
 
День вафель – именно такой праздник отмечают сегодня американские любители сладостей. Причем, у этих кондитерских изделий целых два праздника – Международный (отмечается в марте) и Национальный, празднуемый 24 августа в США.
Американские вафли – совсем не такие, к которым привыкли мы. Не традиционные рассыпчатые и хрустящие пластинки с нежной начинкой, а изделия, чем-то напоминающие оладьи, – но с четким геометрическим узором. Их пекут в специальной вафельнице, которая представляет собой двойную сковороду. Тесто для таких вафель готовят с применением гашеной соды, тогда как в других странах подобные изделия приготавливают из дрожжевого теста.
 
Форма у американских вафель обязательно квадратная. И именно с формой лакомства связана дата празднования Дня вафель. В этот день был получен патент на оригинальное изделие – сковороду, состоявшую из дна и крышки и предназначенную для выпечки вафель. Чтобы лакомство получилось равномерно пропеченным, сковороду нужно было периодически переворачивать. Автором изобретения в 1869 году стал житель штата Нью-Йорк, Корнелиус Свартхаут.
 
Вафельницы другого типа использовались и раньше, но именно изобретение Свартхаута сделало вафли настолько популярными, что вскоре они стали традиционным американским лакомством.  
 

ООО "Акмалько Инжиниринг" предлагает купить оборудование для производства вафель - автоматический комплекс для формования и выпечки различных мучных кондитерских изделий (фигурных кексов с начинкой, вафель, печенья "орешек").

Новости
17.11.2015Новый сайт АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ

Наш новый сайт открыт для посетителей!

28.10.2015Осенний праздник кондитерских идей

Приближающийся Хэллоуин – настоящее раздолье для кондитерских фантазий, праздник разноцветных идей и безграничного творчества

18.10.2015С Днем Работника Пищевой промышленности!

Поздравляем всех, кто делает нашу жизнь вкуснее и питательнее, с профессиональным праздником!

14.10.2015Выставка закончилась. Подводим итоги

Вот и завершилась еще одна ежегодная выставка "Агропродмаш" , участие в которой стало неизменной традицией для нашей компании

127644, Москва, ул. Лобненская, дом 21/2. Тел. +7 (495) 933-0773 многоканальный. E-mail: marketing@akmalko.ru

Все права защищены © «Акмалько» 2019